季節限定スペシャルビール3本セット「イチヂクブラウン」330mlボトル

イチヂクブラウン
Fig Brown Ale / アルコール度数5%
生産者：神戸市西区 ひさくに農園さん

神戸市西区の生産者、ひさくに農園さんが育てるイチヂクを使ったビールです。
2023年に引き続き今年も登場しました。

上品な甘味と強すぎない酸味が特徴のイチヂクをしっかり感じられる濃厚なブラウンエールです。
モルトの香ばしさの奥からイチヂクがジュワッと現れます。
温度が上がるにつれて香りも増しますので、ゆっくりと時間をかけて楽しむのもおすすめです。
かなりピンポイントですが肉料理であれば黒酢の酢豚、おやつであれば芋羊羹にめちゃくちゃ合います。
ご自宅でぜひお試しください。

限定100本、330mlサイズで登場！

●仕込み水は神戸の天然水「六甲布引の水」100％
神戸は日本酒づくりが盛んな町でもあります。
背景としてはお酒づくりに適したお水に恵まれていること。
IN THA DOOR BREWINGがつくるビールにも神戸の酒蔵さんが
日本酒の仕込み水に使う天然水と同じものを100％使用しています。

●酵母は無濾過
酵母は濾過していませんのでボトルやケグ内で生き続けています。
そのため温度管理（冷蔵：適温5℃）が必須となります。
適正な温度管理を徹底していただくことで味の品質が保たれます。
自然派ワインと同じような澱が含まれている場合がありますが、
これは酵母ですので品質や身体に影響はありません。

●賞味期限：樽詰め後半年を設定しています。

配送はヤマト運輸の冷蔵便での手配になります。