季節限定スペシャルビール3本セット「だいだいウコン唐辛子」330mlボトル


だいだいウコン唐辛子
Style : DAIDAI (Japanese Orange), Turmeric and Chili Ale
ABV.5%
330ml
生産者：常澤農園（神戸市北区）だいだい・唐辛子
生産者：農業！たいこや（神戸市西区）ウコン

日本中どこを探しても絶対に飲めません。
神戸で育った橙（ジャパニーズオレンジ）、ウコン、唐辛子を使ったフルーティーで刺激的、
かなり攻めたビールが完成しました。

オレンジジュースの感じ、苦味はホップとウコンが手を繋ぎ漢方的でもあり、
後味は唐辛子がピリッと登場。
温度が上がるにつれ沸き立つオレンジアップ、苦味は次第にまろやかに感じ、
唐辛子は唇のことも忘れず刺激してきます。

橙はと唐辛子の生産者は神戸市北区の常澤農園さん。
ウコンは神戸市西区の農業！たいこやさん。
神戸の北と西を六甲アイランドでつなぎました。
まさにインザドアの代名詞「ローカルビール」です。

限定100本、330mlサイズで登場！

●仕込み水は神戸の天然水「六甲布引の水」100％
神戸は日本酒づくりが盛んな町でもあります。
背景としてはお酒づくりに適したお水に恵まれていること。
IN THA DOOR BREWINGがつくるビールにも神戸の酒蔵さんが
日本酒の仕込み水に使う天然水と同じものを100％使用しています。

●酵母は無濾過
酵母は濾過していませんのでボトルやケグ内で生き続けています。
そのため温度管理（冷蔵：適温5℃）が必須となります。
適正な温度管理を徹底していただくことで味の品質が保たれます。
自然派ワインと同じような澱が含まれている場合がありますが、
これは酵母ですので品質や身体に影響はありません。

●賞味期限：樽詰め後半年を設定しています。

配送はヤマト運輸の冷蔵便での手配になります。